شیمی وزندگی
تمیز کردن نقره:
اگر انگشتر نقره شما به هر دلیل مثلأ مجاورت با مایع سفید کننده ( وایتکس) سیاه شد ناراحت نباشید آن را مدتی داخل آب نمک غلیظ بیندازید سپس چند دقیقه آن را روی فرش که پرزدار است محکم بکشید می بینید که مثل اول سفید می شود.اگر گردنبند یا انگشتر نقره ای شما کدر شده است باید آنها را مدتی در آب لیمو بگذارید و سپس با آب گرم بشویید و بعد با یک تکه پارچه جیر آنها را جلا دهید.راه دیگر برای پاک کردن نقره جات این است که یک ظرف به حجمی که بتوان نقره ها را درون آن قرار داد تهیه کنید و مقداری سرکه در آن بریزید روی شعله گاز تا بجوشد و بعد آب بکشید و خشک کنید.طلا و جواهرات:برای پاک کردن این فلزات باید:
الف) مقداری مایع ظرفشویی در آب بریزید و روی اجاق گرم کنید و وسایل طلایی را درون آب قرار دهید و با مسواک برس بزنید و سپس با آب داغ بشویید و خشک کنید و با جیر جلا دهید.
ب) پودر صابون را درون آب داغ بریزید و چند قطره آمونیاک به آن اضافه کنید و برس نرم لطیفی به آن بزنید و آن را با آب نیم گرم خوب بشویید و خشک کنید و سپس در الکل فرو برید و بشویید تا هیچ چروکی باقی نماند.
ج) مقداری خمیر دندان را به همراه یک مسواک روی جواهرات مالش دهید و سپس طلاها را کاملأ شسته و خشک کنید.
د) با مقداری آبلیمو و کمی مایع ظرفشویی طلاهای خود را جلا دهید.
ه) راه آخر این است که طلاها را در الکل 90 درجه بخیسانید و مدت دو تا سه ساعت رها کنید با پارچه پشمی آن را خشک و براق کنید.
دریافت نمونه سوال | ||
2 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
3 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
4 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
5 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
6 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
7 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
8 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
9 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
10 | شیمی سال اول | دریافت نمونه سوال |
1 | سوالات فصل 1 و 2 شیمی 2 | دریافت نمونه سوال |
2 | خلاصه درس و تمرین فصل1 | دریافت نمونه سوال |
3 | دبیرستان آبسال تهران نمونه 1 | دریافت نمونه سوال |
4 | دبیرستان شاهد امام نمونه 1 | دریافت نمونه سوال |
5 | دبیرستان شاهد امام نمونه 2 | دریافت نمونه سوال |
6 | دبیرستان شاهد امام نمونه 3 | دریافت نمونه سوال |
7 | خرداد ماه 84 استان مرکزی | دریافت نمونه سوال |
8 | شهریور ماه 84 استان مرکزی | دریافت نمونه سوال |
9 | دی ماه 84 دبیرستان شاهد امام | دریافت نمونه سوال |
10 | نمونه سوال نوبت دوم استان اصفهان | دریافت نمونه سوال |
11 | کنکور 85 تا 87 کتاب شیمی 2 بصورت طبقه بندی شده | دریافت نمونه سوال |
12 | سوالات تمامی فصلها با فرمت ورد مناسب برای دبیران | دریافت نمونه سوال |
13 | خرداد ماه 86 دبیرستان شهید نجفی اراک | دریافت نمونه سوال |
14 | خرداد ماه 87 دبیرستان ایثارگران اراک | دریافت نمونه سوال |
15 | خرداد ماه 87 استان یزد | دریافت نمونه سوال |
1 | خلاصه درس و تمرین بخش 1 و 2 | دریافت نمونه سوال |
2 | دی ماه 82 تهران | دریافت نمونه سوال |
3 | دی ماه 82 کشوری | دریافت نمونه سوال |
4 | خرداد 83 کشوری | دریافت نمونه سوال |
5 | شهریور ماه 83 کشوری | دریافت نمونه سوال |
6 | دی ماه 83 کشوری | دریافت نمونه سوال |
7 | خرداد ماه 84 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
8 | شهریور ماه 84 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
9 | دی ماه 84 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
10 | خرداد ماه 85 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
11 | شهریور ماه 85 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
12 | دی ماه 85 کشوری با جواب | دریافت نمونه سوال |
1 | دبیرستان شاهد امام | دریافت نمونه سوال |
2 | دی ماه 83 شاهد امام | دریافت نمونه سوال |
3 | دی ماه 84 کشوری گروه 1 | دریافت نمونه سوال |
4 | دی ماه 84 کشوری گروه 2 | دریافت نمونه سوال |
5 | دبیرستان آبسال تهران | دریافت نمونه سوال |
6 | نمونه سوال شیمی1استان اصفهان | دریافت نمونه سوال |
7 | شهریور ماه 86 شهرستان آمل | دریافت نمونه سوال |
8 | اسفند ماه 84 کشوری | دریافت نمونه سوال |
9 | دی ماه 86 دبیرستان ایثارگران | دریافت نمونه سوال |
10 | سوالات شیمی 1 و 2 پیش دانشگاهی با فرمت ورد | دریافت نمونه سوال |
11 | سوالات شیمی پیش فصل 1 و 2 | دریافت نمونه سوال |
12 | سوالات کنکور 85 تا 87 شیمی پیش دانشگاهی | دریافت نمونه سوال |
یکی از اصلیترین پرسشها در مورد حیات، این است که چطور کدهای ژنتیکی موجود در دی.ان.ای به عملکردهای شیمیایی درون موجودات زنده تبدیل میشوند. پاسخ این پرسش در عملکرد ریبوزومها نهفته است که اطلاعات نهفته در دی.ان.ای را به فرآیندهای حیاتی ترجمه میکنند و نوبل شیمی 2009 نیز به تحقیقات درمورد ریبوزومها اهدا شده است. ریبوزومها، پروتئینها را تولید میکنند که کنترل فرآیندهای شیمیایی درون تمام موجودات زنده را برعهده دارند. ریبوزومها همانقدر که نقشی کلیدی در حیات دارند، هدف اصلی داروهای آنتیبیوتیک جدید نیز محسوب میشوند.
ونکاترامان راماکریشنان، توماس اشتیتز و آدا یوناس توانستهاند نشان دهند که ریبوزوم چه شکلی است و عملکردش در مقیاس اتمی چگونه است. هر سه پژوهشگر با استفاده از روش بلورنگاری تابش ایکس توانستهاند موقعیت هریک از صدهاهزار اتم تشکیل دهنده ریبوزوم را نقشهبرداری کنند.
درون هر سلول تمام موجودات زنده، مولکولهای مارپیچ و بلند دی.ان.ای وجود دارند که تمام اطلاعات و نقشه ساختار و فعالیتهای انسان، گیاه یا باکتری را در خود ذخیره کردهاند. اما مولکول دی.ان.ای منفعل است و اگر هیچ چیز دیگری در کار نباشد، حیات هم وجود نخواهد داشت.
این ریبوزومها هستند که با فعالیت خود، اطلاعات پنهان در دی.ان.ای را به فرآیندهای حیاتی تبدیل میکنند. ریبوزومها بر اساس اطلاعات دی.ان.ای، پروتئین تولید میکنند: هموگلبین برای انتقال اکسیژن، پادتن برای سیستم ایمنی بدن، هورمونهایی مانند انسولین، کلاژن برای پوست یا آنزیمهای شکننده مولکولهای قند. در بدن انسان، دهها هزار پروتئین وجود دارد که شکل و عملکرد متفاوتی دارند. این ریبوزومها هستند که حیات را در مقیاس شیمیایی، تولید و کنترل میکنند.
درک ژرفترین عملکردهای ریبوزوم، مرحلهای مهم در درک علمی حیات است و از هر نوع اطلاعات و دانش جدید میتوان به سرعت در کاربردهایی عملی سود جست. بسیاری از داروها و آنتیبیوتیکها، با ممانعت از عملکرد ریبوزومهای باکتری مهاجم میتوانند بیماریهای مختلف را درمان کنند. وقتی ریبوزوم فعالی وجود نداشته باشد، باکتریها هم نمیتوانند دوام بیاورند و به همین دلیل است که ریبوزوم به مهمترین هدف باری آنتیبیوتیکهای جدید تبدیل شده است.
برندگان نوبل شیمی امسال موفق شدهاند مدلهایی سه بعدی از چگونگی اتصال آنتیبیوتیکهای مختلف به ریبوزوم تهیه کنند که امروز برای تولید آنتیبیوتیکهای جدید استفاده میشود. اینچنین، آنها نقشی مستقیم در نجات جان انسانها و کاهش درد در جامعه انسانی ایفا میکنند.
آشنایی با دانشمندان
ونکاترامان راماکریشنان، در سال 1952 / 1331 در چیدامبارام هند متولد شد. دکترای فیزیک خود را در سال 1976 / 1355 از دانشگاه اوهایو در ایالات متحده دریافت کرد و هماکنون در سمت دانشمند ارشد و رهبر گروه مطالعات ساختاری در آزمایشگاه زیستشناسی مولکولی در کمبریج انگلستان مشغول به کار است.
توماس اشتیتز، در سال 1949 در میلواکی آمریکا متولد شد و در سال 1966 / 1344، دکترای خود را در زیستشناسی مولکولی و زیستشیمی از دانشگاه هاروارد دریافت کرد. او هماکنون استاد استرلینگ و بازرس موسسه پزشکی هوارد هیوز در دانشگاه ییل است.
آدا یوناس در سال 1939 / 1318 در بیتالمقدس متولد شد. در سال 1968 / 1347 دکترای خود را در بلورنگاری تابش ایکس دریافت کرد و اکنون، استاد زیستشناسی ساختاری است و ریاست مرکز ساختارهای زیستمولکولی در انستیتو علوم وایزمن را برعهده دارد.
هریک از برندگان یک لوح نفیس دستساز و یک مدال طلای نوبل که چهره آلفرد نوبل روی آن حک شده دریافت خواهند کرد و مبلغ جایزه که ده میلیون کرون سوئد ( 1.4 میلیون دلار آمریکا) است، به نسبت مساوی بین این سه نفر تقسیم خواهد شد.