شیمی وزندگی
اصطلاحا به گازی گفته می شود که از طریق خط لوله از یک مجتمع تولید گاز به مصرف کنندگان تحویل می شود . گاز شهری یا از زغال سنگ و یا از نفتا تولید و در مناطقی مصرف می شود که یا گاز طبیعی در دسترس نباشد و یا زغال سنگ ارزان به وفور یافت شود ترکیب گاز شهری هیدروژن %50، متان%20 تا %30، کربن منواکسید %7 تا %17، کربن دی اکسید%3، نیتروژن %8، هیدروکربورها %8 علاوه بر این ناخالصی های دیگری مانند بخار آب ، امونیاک ، گوگرد، اسید سیانیدریک نیز در گاز شهری وجود دارد.وجودگوگرد(به صورت ترکیب شیمیایی دارای بوی قوی)بوی خاصی به گازشهری می دهدکه ازویژگی های آن است درحقیقت گاه تعمدا این بو رابه گازاضافه می کنندتادرصورت نشت عامل هشداردهنده ای باشد.گازغیرسمی یااصلااکسیدکربن نداردویامقدارآن بسیارکم است.این گازبافشارحداقل(حدود7%کیلوگرم به سانتی مترمربع)به خانه هالوله کشی می شود. به گاز شهری گاز زغال سنگ و یا گاز سنتز نیز می گویند. در ایران گازی که از طریق خط لوله به مشترکین در شهرها عرضه می گردد گاز طبیعی است و ترکیب آن مشابه گاز شهری نیست..
گاز طبیعی عمدتا از هیدروکربوها همراه با گازهایی مانند کربن دی اکسید ، نیتروژن و در بعضی از مواقع هیدروژن سولفید تشکیل شده است بخش عمده هیدروکربورها را گاز متان تشکیل می دهد و هیدروکربورهای دیگر به ترتیب عبارتند از اتان ، پروپان ، بوتان، پنتان و هیدروکربورهای سنگین تر ناخالصی های غیرهیدروکربوری نیز مانند آب ، کربن دی اکسید ، هیدروژن سولفید و نیتروژن در گاز طبیعی وجود دارد. گاز چنانچه در نفت خام حل شده باشد گاز محلول (SOLUTION GAS ) نام دارد و اگر در تماس مستقیم با نفت از گاز اشباع شده باشد گاز همراه (ASSOCIATED GAS) نامیده می شود.
گاز غیر همراه ( NON-ASSOCIATED GAS)از ذخایری که فقط قادر به تولید گاز به صورت تجاری باشد استخراج می شود در بعضی موارد گاز غیر همراه حاوی بنزین طبیعی و یا چکیده نفتی ( CONDENSATE) استخراج می شود که حجم قابل توجهی از گاز را از هر بشکه هیدروکربور بسیار سبک آزاد می کند.
گاز طبیعی عمدتا از متان تشکیل شده است و دراکثر نقاط جهان یافت می شود. (نگاه کنید به گاز طبیعی ) گاز طبیعی را می توان از طریق خط لوله و یا به صورت گاز طبیعی مایع شده (LNG) با نفتکش حمل نمود. از گاز طبیعی فشرده و یا به اختصار سی ان جی می توان در اتومبیل های احتراقی به عنوان سوخت استفاده کرد در حال حاضر حدود یک میلیون وسیله نقلیه در جهان با گاز فشرده حرکت می کنند. در ایتالیا در مقیاس وسیعی از سی ان جی استفاده می شود و در زلاندنو و آمریکای شمالی نیز استفاده از گاز طبیعی فشرده رواج دارد.
ترکیبات گاز طبیعی متفاوت است و بستگی به نوع میدان گازی دارد که از ان بدست امده است ناخالصی ها شامل هیدروکربورهای سنگین ، نیتروژن ، دی اکسید، اکسیژن و هیدروژن سولفید می باشد. در اتومبیل گاز طبیعی فشرده باید در مخزن سنگین و بزرگ و در فشاری برابر 220 اتمسفر ذخیره گردد. البته از لحاظ میزان ذخیره و ارزش حرارتی سی ان جی که حدود 8/8 هزار ژول /لیتر است ( در مقایسه بنزین حدود 32 هزار ژول می باشد مسافتی که اتومبیل می پیماید محدود خواهد بود. علاوه بر این به علت محدودیت تعداد ایستگاه ای سوخت گیری اتومبیل باید به نحوی طراحی شود که علاوه بر سی ان جی بتواند از بنزین هم استفاده نماید.
پیامبر خدا، محمد صلی الله علیه و آله می فرماید :
دو رکعت نماز که با استعمال بوی خوش برگزار گردد، برتر از هفتاد رکعت نمازی است که بدون بوی خوش برگزار شود. (مجموعه ورام ص 24)
بوی خوش را همه دوست دارند، امّا شاید همه ندانند که چند نوع عطر وجود دارد. عطرهایی که به بازار عرضه می شوند هفت نوع اند:
1. عطر گل (بوی یک گل)
2. عطر دسته ای گل (بوی چند گل مختلف)
3. عطر تند ادویه (شامل ذرّاتی چون دارچین، میخک و ...)
4. عطر سبزه (بوی گل ها و گیاهان جنگلی، بلوط، سرخس و ...)
5. عطر شرق (مشک، عنبر و ...)
6. عطر میوه (بوی لیمو یا میوه هایی چون زردآلو و ...)
7. عطرهای مدرن (عطرهای شیمیایی که بعضی بوهای طبیعی را تداعی می کنند و برخی دیگر که کاملا جدا از طبیعت هستند.)
زمان خرید عطر:
اوّل صبح، بهترین زمان خرید عطر است؛ زیرا شامّه قوی تر است و تشخیص بوها آسان تر. وقتی قصد خرید عطر دارید، پیش از خروج از خانه به خود عطر نزنید تا بتوانید بوی عطرهای متفاوت را تمیز دهید.
دنبال اسم نباشید: عطری را انتخاب کنید که خودتان بویش را بپسندید. به تبلیغات تجاری و حرف دیگران گوش ندهید. نام عطری که سر زبان ها بیفتد و معروف شود بسیاری از آقایان و خانم ها را به دنبال خود می کشاند، در حالی که برای بیشتر آنها مناسب نیست.
آزمایش عطر:
انتخاب عطر به حسّ بویایی و بدن شما بستگی دارد. بوی واقعی عطر وقتی احساس می شود که با گرمای بدنتان تماس یابد. پس پیش از خرید حتما ابتدا عطر مورد نظرتان را امتحان کنید. برای این کار کمی عطر به مچ دستتان بزنید و صبر کنید تا خشک شود، بعد آن را بو کنید. حتّی اگر همان موقع شما را تحت تاثیر قرار داد فورا اقدام به خرید نکنید. بگذارید نیم ساعت بگذرد؛ اگر بو از بین رفت،عطر مناسبی نیست. عطر خوب باید دست کم 4 تا 5 ساعت دوام بیاورد. شما برای گذراندن این نیم ساعت یا یک ساعت می توانید از مغازه ی عطر فروشی بیرون رفته و به ادامه ی کارتان پبردازید تا این زمان طی شود. اگر بوی عطر مورد نظرتان باقی ماند، آن وقت برگردید و آن را خریداری نمایید. اگر در حین آزمایش و انتخاب، 6 – 5 مدل عطر را استعمال کردید؛ از آزمایش عطرهای بعدی خجالت نکشید و عطرهای بیشتری را از فروشنده جهت تست بخواهید. این امر باعث می شود تا شما عطر مورد نظر خود را بهتر و بهتر پیدا کنید.
اندازه ی عطر:
درست است که عطر در اندازه های بزرگ از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است، امّا بهتر است عطری را که برای اوّلین بار برگزیده اید در اندازه ی کوچک و به اصطلاح اندازه ی آزمایشی بخرید. اگر از مصرف آن راضی بودید می توانید دفعه ی بعد اندازه ی بزرگ آن را بخرید.
اوّل صبح، بهترین زمان خرید عطر است؛ زیرا شامّه قوی تر است و تشخیص بوها آسان تر. وقتی قصد خرید عطر دارید، پیش از خروج از خانه به خود عطر نزنید تا بتوانید بوی عطرهای متفاوت را تمیز دهید.
اشتباه بزرگ:
یکی از معمول ترین اشتباه ها این است که شما از بوی عطر کسی خوشتان بیاید و بدون درنگ آن را بخرید! ممکن است که شما از آن عطر خوشتان آمده باشد، امّا باید دید که آیا آن عطر هم از شما خوشش آمده است یا نه؟! در ضمن، همیشه گران ترین عطر؛بهترین عطر نیست. چه بسا عطرهای ارزان تری که دوام بیشتر و بوی خوش تری دارند.
استفاده ی درست:
هنگام استفاده از عطر باید به چهار نکته توجّه داشته باشید:
اوّل اینکه عطر وقتی با پوست بدن تماس یابد، بویش منتشر می شود.
دوّم اینکه عطر باید در ظرفی مناسب و در بسته نگهداری شود تا بویش حفظ شود و پس از استفاده از آن، درش محکم بسته شود.
سوّم اینکه بینی شما بعد از مدّتی به بوی عطرتان عادت می کند و در برابر آن مقاوم می شود. باید این نکته ی مهم را به خاطر بسپارید که برای دیگران این طور نیست و آنها بوی عطر شما را همان طور که هست حس می کنند؛ پس در مصرف عطر زیاده روی نکنید و با آن دوش نگیرید!
چهارم اینکه عطر را به نقاطی از بدن مانند زیر بغل ها نزنید، زیرا آن با تعرّق بدن مخلوط شده و بوی نامناسبی را از شما متصاعد خواهد کرد. برای زیر بغل ها می توانید از مام استفاده کنید.
عطر جدید:
اگر حال و روحیه ی خوشی ندارید، خرید یک عطر جدید مثل خرید یک لباس نو ممکن است در بهبود روحیه ی شما مؤثّر باشد.
با عطر دوش نگیرید!
از مصرف زیاد عطر خودداری کنید. عطر را فقط در نقاطی که بوی خوش را منتشر می کنند بزنید. در این صورت دیگران حس می کنند بوی خوش از خود بدن شما متصاعد می شود. این نقاط شامل مچ دست ها، روی شقیقه ها، آرنج ها در محلّ خم شدن دست، کف دستها و زیر زانوهاست. به نقاطی مانند پشت گوش ها و زیر بغل ها عطر نزنید.
تاکنون رایج و متداول بوده که از نمک تنها برای طعم دادن به غذا استفاده شود، اما نمک کاربردهای دیگری نیز دارد که اگر از آن اطلاع داشته باشیم، پا را از آشپزخانهها فراتر میگذارد.
به گزارش سرویس خواندنیهای خبرگزاری فارس، نمک این ماده غذایی که ما تنها از آن برای طعم دادن به غذا استفاده میکنیم، کابردهای مفید و سودمند دیگری نیز دارد که در زیر به 10 مورد آن اشاره خواهد شد.
1- ورم چشمها
بسیاری از ما ساعتها پشت کامپیوتر مینشینیم و از این سیستم استفاده میکنیم که موجب ورم کردن چشمها میشود، در این موارد تنها کافی مشتی نمک را در آب ولرم حل کنید و با آغشته کردن پنبهای به محلول و مالیدن آن اطراف چشم به فرونشاندن ورم اطراف چشمهایتان اقدام کنید. نمک رطوبت اطراف چشم را گرفته و با کشیدن پوست از میزان ورم آنها میکاهد.
2- از بین بردن لکههای سخت
نمک به ما در از بین بردن بسیاری از لکههای سخت که بر لباسها مینشیند، کمک میکند که از جمله آنها باید به پاک کردن لکه خون بر لباس با استفاده از محلول نمک و آب سرد و پس از آن شستن لباس با صابون و آب گرم اشاره کرد.
همچنین با استفاده از نمک و آب داغ میتوان لکههای عرق برجای مانده بر لباسها را از بین برد، همانگونه که میتوان با ریختن لباسهای سفید در آب نمک و جوش شیرین در حال جوش، سفیدی لباسها را به آنها بازگرداند.
3- نرمی پوست :
با افزودن نمک به مقداری روغن زیتون و مالیدن آن بر روی پوست به مدت چند دقیقه میتوانید لطافت را به پوستتان بازگردانید، افزون بر اینکه ورود نمک از طریق پوست گردش خون در بدن شما را راحتتر و سریعتر میکند.
4- درمان زنبور گزیدگی:
پس از درآوردن نیش زنبور محلولی از آب و نمک را به محل گزش زنبور اضافه و آن را به حال خود رها کنید.
5- نگهداری میوهها:
معمولا پس از مدتی که میوهها در یخچال باقی میمانند رنگ طبیعی خود را از دست میدهند، به ویژه درباره میوههایی که نیمی از آنها خورده میشود و نیم دیگر باقی میماند، در این صورت میتوانید با تهیه محلولی از آب و نمک و آغشتن میوههابه این محلول میتوانید برای مدتی مانع تغییر رنگ و طعم آنها شوید.
6- نگهداری شیر و از بین بردن تلخی قهوة:
با افزودن یک قاشق چای خوری نمک به شیری که تازه خریداری شده میتوانید مدت نگهداری آن در یخچال را افزایش دهید، همچنین میتوانید با افزودن مقداری نمک به قهوه خود از تلخی آن رهایی یابید.
7- نگهداری از شمعها:
برای اینکه مانع ذوب شمعها شوید، میتوانید شمعهای جدید خود را برای مدت دو تا سه ساعت در محلولی غلیظ از نمک قرار دهیم تا مانع ذوب آنها شوید.
8- ضد عفونی کردن اسکاجهای آشپزخانه:
اسکاجهای آشپزخانه که به طور معمول برای شستشوی ظرفها از آن استفاده میشود، محل تجمع بسیاری از باکتریهاست که یا به آن اصلا توجه نکردهایم یا این موضوع کمتر مورد توجه قرار گرفته است، در حالیکه به راحتی میتوانید با تهیه محلول غلیظی از آب و نمک و قرار دادن اسکاج به مدت دو تا سه ساعت در آن، آن را ضد عفونی کتیم.
9- کمک به پاک کردن هرچه بهتر بخاری:
اگر مشتی نمک را روی شعلههای بخاری بریزید، نتیجه حاصل از سوختن گاز شعلههای نارنجی رنگ است که به کاهش دوده و دود کمک خواهد کرد.
10- کاهش گلو درد و دندان درد:
میتوان با افزودن یک پیمانه نمک در یک چهارم فنجان حاوی آب ولرم و غرغره کردن آن به مدت 20 ثانیه از دردهای دندان و گلوی خود بکاهید.